2024年1月29日，農業農村部農產品營養標準專家委員會組織有關專家對上海市農業科學院農產品質量標準與檢測技術研究所（農業農村部食用菌產品質量監督檢驗測試中心（上海））主持制定的《大球蓋菇等級規格》、《姬松茸等級規格》和《食用菌及制品中麥角甾醇和麥角甾醇過氧化物的測定》3項農業行業標準進行了審定。審定專家、項目組主要成員等22人參加了會議。專家組在聽取起草小組匯報后，對標準文本和編制說明的內容逐條進行審查，認為標準具有良好的科學性和實用性，獲得了一致認可。

《食用菌及制品中麥角甾醇和麥角甾醇過氧化物的測定》的制定和實施可以促進食用菌品種選育和產品深加工的質量控制，《大球蓋菇等級規格》《姬松茸等級規格》的制定和實施將對大球蓋菇和姬松茸產業的良好發展以及產品質量提升發揮重要作用。相信未來這3項農業行業標準的發布實施，將助力食用菌產業高質量發展。