近日，美國愛荷華州拉德克利夫市老牌集約化養豬場1100 Farm完成全面改造升級，正式轉型為特種蘑菇種植基地，成為非營利組織“動物仁慈協會”旗下Transfarmation農場轉型項目的第二個示范中心，為當地工業化畜牧業綠色轉型提供全新范本。據悉，該農場由Faaborg家族經營養豬產業長達30年，原有兩座標準化豬舍，年均生豬飼養量約8000頭。2021年，Faaborg家族攜手Transfarma
近日，馬來西亞AEON馬六甲班達拉亞門店憑借創新的農產品展示形式走紅網絡，超市通過增設農戶主題信息卡片，重塑生鮮購物體驗，收獲消費者與網民廣泛好評，為本地生鮮零售創新提供全新思路。不同于傳統生鮮產品僅標注價格、產地的陳列模式，該門店在蘑菇貨架旁設置精美特色信息卡，不僅展示產品基礎信息，還附上當地蘑菇種植者形象與創業故事，讓消費者直觀了解本土農品背后的生產者，打通農產品從田間到商超的信息壁壘。相關現
近日，錄取季來臨，全國各大高校學生紛紛展示學校的錄取通知書，去年，吉林農業大學推出可食用的錄取通知書“出圈”。今年，該校又在錄取通知書上玩出新“花招”。吉林農大錄取通知書數字平臺已正式上線，進入該平臺的“鑰匙”，就藏在紙質版錄取通知書上。文中提到，每一張錄取通知書背面都有一個獨一無二的天然菌紋，通過微信小程序掃描這個菌紋，便可以進入錄取通知書數字平臺。據悉，這項特色防偽技術由該校李玉院士團隊自主研
近日，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所工作人員在云南元江采集到一株巨型野生牛肝菌，凈重達到2114克，且菌體狀態鮮嫩未老化。這在野生牛肝菌中十分少見，也為野生菌種質資源研究提供了珍貴樣本。 中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所黨委書記所長孫達鋒介紹，這是野外資源收集小組今年發現的形態完整、生長性狀比較好
海南擁有豐富的暗褐脈柄牛肝菌野生資源，但長期以來，其資源價值和開發潛力并未得到充分認識。圍繞這一海南特色大型真菌資源，熱帶島嶼生態學教育部重點實驗室、海南師范大學生命科學學院曾念開團隊持續開展研究。 海南暗褐脈柄牛肝菌林下生態栽培的子實體 曾念開/攝團隊前期對海南暗褐脈柄牛肝菌的野生資源進行了調查研究（Xie
▲菌絲制成的裙裝。受訪者供圖平時大家去超市買到的“蟲草花”（學名叫蛹蟲草），除了能用來燉湯，居然還能拿來做衣服？7月25日，中國科學院深圳先進技術研究院的鐘超團隊，在國際知名期刊《科學進展》上發表了一項非常酷的研究：他們利用蛹蟲草的菌絲，成功“織”出了一條具備生命活性的連衣裙！告別傳統面料這種材料是“活”的我們平時穿的衣服，要么是棉麻絲綢等天然纖維，生產起來需要占用大量土地和水資源；要么是滌綸等合
松茸（松口蘑）Tricholoma matsutake是大型真菌中的明星，幾乎家喻戶曉，屬于口蘑科的成員。口蘑科囊括500余種，多數物種是重要的外生菌根菌，對維持森林生態系統的健康至關重要。該科既包括松茸、棕灰口蘑T. terreum等重要食用菌，也包含皂味口蘑T. saponaceum、高地口蘑T. highlandense等常見有毒蘑菇。口蘑科曾是一個“包羅萬象”的“大雜燴”。長期以來，形態特
近日，加拿大農業與農業食品部（AAFC）公布一項創新研究成果，通過將真菌培育技術融入農作物秸稈資源化利用流程，有效破解傳統秸稈生物燃料轉化經濟效益偏低的行業痛點，大幅提升產業落地可行性。 AAFC研究員蒂姆·杜蒙索展示核心技術方案，團隊以小麥秸稈、燕麥殼等農業廢棄殘渣為基底，培育平菇實現秸稈資源化升級。據介
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